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フードコーディネーター3級資格情報フードコーディネーターの資格
フードコーディネーターとは
フードコーディネーターとは「食」をトータルにコーディネイトする仕事です。食材や調理に関する知識はもちろん、「食を演出する」事についての専門的スキルとアイデア・センスによって、料理やメニューをより魅力的に見せる事が仕事です。

フードコーディネーターの資格
日本フードコーディネーター協会(JFCA)では、フードコーディネーターの能力とレベルを評価する目安として、また食のスペシャリストの資質向上及び社会的な認知度、地位の向上を目的に、1998年に3級資格認定試験を開始しました。
2005年時点で約13,000人が3級資格を取得し、資格を活用して様々な食の分野で活躍しています。

フードコーディネーターになるには
フードコーディネーターになるのに資格は必須ではありませんが日本フードコーディネーター協会が主催する資格認定試験に合格して資格を取得しておくと、実力の証明にもなり何かと役に立つことは間違いありません。
また、「絶対にフードコーディネーターになりたい！」、「将来は食の専門家になりたい！」という事であれば、実績のあるスクールで学ぶのが、最良の近道となる事は間違いありません。

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